2024年度 テーブルマーク業務用商品カタログ
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独自の配合と製麺技術により、解凍後、時間が経過しても強い食感(コシ)が残ります。流水解凍できるので、大量調理が必要な現場にもおすすめです。(4.6kg)/2合(5kg)/2合7128388細く繊細な麺、上品な口当たり。細くてもしっかりした強いコシとなめらかなのど越しが特徴のうどんです。メニュー展開しやすい割子タイプです。7129439流し麺 国産小麦粉使用 冷凍うどん「麺始め 讃岐うどん」の包丁切りタイプのうどんです。従来の強いコシはそのままで包丁切りで手打ち風に仕上げました。細く繊細で上品な口あたりが人気の稲庭風うどん。包丁ななめ切りで1本1本丁寧に切り出し、たっぷりのお湯でつややかにゆで上げました。メニュー展開しやすい割子タイプです。 沸騰したお湯でボイル7121886[ 250g ]コード4901520214464JANコード14901520214461GTIN荷姿(250g×5個)×8袋入 沸騰したお湯でボイル7129132490152015331214901520153319(125g×10個)×4袋入(5kg) /2合390×350×206割 子 流水で解凍 (10kg)(#9相当)(#9相当)[ 125g ]JANコードGTINコード荷姿(5kg)/2合 沸騰したお湯でボイル 流水で解凍 #10(10kg)[ 100g ]JANコードGTINコード荷姿7129133490152015332914901520153326(100g×10個)×4袋入(4kg) /2合365×335×206(5kg)/2合7127430[ 割子 ]コード4901520219766JANコード14901520219763GTIN荷姿(125g×10個)×8袋入2品共通 沸騰したお湯でボイル 7129437国産小麦粉を使用した本場讃岐うどんです。包丁でていねいに切り出し、角が立ったうどんは、コシが強く、のどごしもなめらか。時間が経っても本場のおいしさをキープできるので、テイクアウトやビュッフェなどでワンランク上のうどんが提供可能です。7129086小麦粉本来の色味と風味を流水解凍でご提供いただけます。経時変化に強く、弾力のある食感やなめらかなのどごしが特長です。#11包丁割 子 沸騰したお湯でボイルコード4901520145096JANコード14901520145093GTIN荷姿(115g×10個)×4袋入割 子包丁(#9相当)(#9相当) 流水で解凍 沸騰したお湯でボイル#10サイズ385×345×186段ボールコード4901520164080JANコード14901520164087GTIN荷姿(250g×5個)×4袋入サイズ359×344×236段ボール3080803016095サイズ355×340×213段ボール段ボールサイズコード4901520164066JANコード14901520164063GTIN荷姿(250g×5個)×4袋入サイズ359×354×252段ボール30160953016095サイズ370×370×188段ボール段ボールサイズコード4901520151615JANコード14901520151612GTIN荷姿(250g×5個)×4袋入サイズ366×224×370段ボール3080803080803016095麺始め 包丁切り讃岐うどん麺始め 割子細うどん#11稲庭風うどん(割子)125/100   流し麺 匠のこだわり 包丁切り本場讃岐うどん (国産小麦粉使用)2024春リニューアル   流し麺 デリカうどん(ハード)2024春リニューアル005

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