材料

１人分

作り方

下準備

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。

1

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で妙め、香りが出たら、キャベツ、ちりめんじゃこ、厚揚げを加えて妙める。

2

（１）にうどんを加えて炒め合わせ、塩と黒こしょうを入れて味をととのえる。

3

器に盛り付け、紅しょうがをちらし、かつお節をのせて召し上がれ。

ワンポイント

フライパンひとつで手軽においしくできる焼きうどんは、春休みや夏休みなどお子様の長い休みにも大活躍！
冷凍うどんのもちもち感が旬の野菜をおいしく引き立てます。ちりめんじゃことかつお節で、大人も満足できる和風味に。お好みの野菜でいろいろ楽しめます。

うどんは電子レンジで加熱するので、炒めすぎないことが、コシをより楽しむためのコツです。

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