簡単！わさびうどん | うどんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク

材料

１人分

下準備

・冷凍「稲庭風うどん」はレンジ加熱する

レンジ加熱した熱々のうどんに［A］をよく混ぜ合わせる

刻みねぎも混ぜ合わせて召し上がれ

ワンポイント

何も具材がない～。小腹が空いた！なんて時にぴったりの、混ぜればできる旨みたっぷりの「わさびうどん」です。

わさびの量はお好み次第。

レンジ加熱した熱々の稲庭風うどんを器に入れたら、まずは「日本酒」を加えて麺をほぐします。

どんどん残りの調味料を合わせていってもいいのですが、混ざりやすいよう、あらかじめ「練りわさび」を「しょうゆ」で溶いてから加えるとよいでしょう。

また、少し風味は弱くなりますが、冷製うどんでもOK。
うどんを冷水でしめてから、日本酒以外の調味料を合わせるようにしてください。