受カレーおじや
ごはんをほぐしながら、温めたスープに加えるだけ。
パックごはんがあれば、おじやづくりが簡単です。
調理時間
約5～6分
調理時間
約5～6分
受カレーおじや
材料
1人分
- パックごはん
- 150g ×１パック
- ハム（角切り）
- １～２枚
- ミックスベジタブル（冷凍）
- 約30g
- カレールウ
- １かけ（約18g）
- 卵
- １個
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
- カレー粉
- 適量
- ［A］
- 白だし醤油
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ１
- 水
- 250cc
作り方
小鍋に［A］を合わせてひと煮立ちさせる
一度火を止めてカレールーを加え溶かし、パックごはんをほぐし入れる
ハム、ミックスベジタブルも加えて再度火にかけ、沸騰後約１分煮る
ごはんに火が通ったら塩・こしょう、カレー粉で味をととのえる
卵を落とし、ふたをして１～２分煮る。青ねぎをちらして召し上がれ
ワンポイント
おじや作りにはパックごはんがとっても便利。ほぐしながら、温めたスープに加えるだけ！
カレールーはお使いのものにより味が異なりますので、塩・こしょうで味をととのえ、必要に応じてカレー粉を加えてお飲みの辛さに仕上げてください。
具材は、豚薄切り肉やシーフードミックスなどでもOK。お好みの具材でお試しください。
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