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お弁当用おかずレシピ

チーズカレー男爵弁当

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カレーとチーズの相性バッチリ!
カレー男爵が熱いうちにチーズをのせて!

調理時間 : 約15

ポイント

材料(1人分)

  • <主菜>.
  • 「カレー男爵」2個
  • チーズ2枚
  • <副菜>
  • きゅうりとかにかまのマヨネーズ和え適量
  • ブロッコリー適量
  • 玉子焼き適量
  • <主食>
  • ご飯適量
  • 梅干し1個
  • 黒ごま適量
  •  
  • <用意するもの>
  • カップ
  • バラン

下準備

・「カレー男爵」はレンジで温めておく
・ご飯はあら熱をとっておく
※ご飯は熱すぎると詰まりすぎ、冷やご飯だと詰めにくくなる

作り方

  • 1.<主菜をつくる>
    カレー男爵と同じ大きさにカットしたスライスチーズをのせ、冷めたら詰める
    ※カレー男爵が熱いうちにチーズをのせると余熱ではりつく。チーズとカレーの相性バッチリ
  • 2.<きゅうりとかにかまのマヨネーズ和えをつくる>
    ①きゅうりをせん切りにして塩を少々ふり、しんなりしたら水気をしっかり絞る②割いたかにかまぼこと合わせてマヨネーズで和える
  • 3.<詰め方>
    ①お弁当箱半分ほどのスペースにご飯を詰める
    ②サラダ菜、カップに入れたきゅうりとかにかまのマヨネーズ和えを詰める
    ③ゆでたブロッコリーを詰める
    ④カレー男爵を詰める
    ⑤薄切りにした玉子焼きをご飯の上にのせる
    ⑥梅干しをのせ黒ごまを散らしてできあがり

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