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簡単レシピ

トマトとかき玉うどん
材料
小分けうどん 1袋
トマト(2cm角) 中1/2個
1/2個
1カップ
市販コンソメの素 4g

作り方

  1. 鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメの素を入れます。
  2. トマトを加えて柔らかくなったら、凍ったままの小分けうどんを加えます。
  3. 麺がほぐれたら割りほぐした卵を加え、ふんわりとしたかき玉になったら火からはずします。
    ※お好みでパセリをふります。