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簡単レシピ

シャキシャキ長芋の冷やしうどん
材料
小分けうどん 1袋
長芋(4cmの千切り) 30g
辛子明太子 小さじ1
刻みのり 適量
めんつゆ 適量

作り方

下準備
小分けうどんは、レンジ調理して、冷水でしめ、水切りします。

  1. 器に小分けうどんを盛り、長芋、辛子明太子、刻みのりを添えます。
  2. めんつゆをかけます。