事業概要
ベーカリー事業は、株式会社サンジェルマンを中心として、お客様に「焼きたてのおいしさ」をお届けするため、
独自の醗酵技術・製パン技術を活用した付加価値の高いパンを開発し、さまざまなスタイルのショップで販売を行っています。
「新鮮でおいしいパンを安心して召し上がっていただきたい」という想いから、1970年、サンジェルマン1号店を東京・渋谷にオープンし、
以降、首都圏を中心に店舗を展開。約40年間にわたり、世代をこえてご愛顧いただいております。
創業以来のロングセラー商品、人気の定番商品をはじめ、季節の新商品など幅広い品揃えで、お客様のご要望にお応えしてまいります。
ベーカリー事業で培った醗酵技術や焼成冷凍パンの技術は、調味料事業、業務用冷凍食品分野などに応用されています。特に、業務用冷凍食品では焼成冷凍パンのブランドとして、家庭用の「ベーカーズセレクト」、業務用の「ディライトベーカーズ」を展開しています。
