
いまどき和膳
えびのせしんじょと昆布の重ね揚げ
やわらかく、甘辛く味付けした刻み昆布に4種の野菜を加えた白身魚のしんじょにえびをのせた、ふっくらやわらかな天ぷらです。昆布やしんじょと相性のよい梅肉ソースをのせた彩りきれいな和風惣菜です。

やわらかく、甘辛く味付けした刻み昆布に4種の野菜を加えた白身魚のしんじょにえびをのせた、ふっくらやわらかな天ぷらです。昆布やしんじょと相性のよい梅肉ソースをのせた彩りきれいな和風惣菜です。